La dieta mediterranea dimezza rischio di tumore dell’endometrio ▼

Le donne che avevano una più alta aderenza rispetto all’alimentazione mediterranea, ovvero che includevano nella loro dieta almeno sette di questi alimenti, hanno dimostrato di possedere una minore predisposizione allo sviluppo di cancro all’endometrio rispetto a coloro che avevano una minore aderenza: in particolare, il rischio di soffrire della patologia si è ridotto del 57%.
La causalità della relazione è stata suggerita dal fatto che, all’aumentare dell’aderenza alla dieta mediterranea, è aumentata anche la protezione rispetto al tumore.

I punti di forza della dieta “all’italiana” sono il ridotto consumo di carne, latticini ed alcol a favore di frutta, verdura, grassi polinsaturi e pesce; in particolare, gli autori ritengono che gli elementi che potrebbero contribuire ad apportare effetti antitumorali siano l’alto contenuto di antiossidanti, fibre, acidi grassi insaturi e sostanze fitochimiche presenti negli alimenti maggiormente consumati.

L’attenzione dei ricercatori si è anche allargata ad altre forme di tumore: Alessandra Tavani, autrice senior dello studio, ha dichiarato che “per noi italiani, aderire a uno stile di dieta mediterranea permette di diminuire il rischio di sviluppare non solo il tumore dell’endometrio, come mostrato da questa ricerca, ma anche il rischio di tumori del cavo orale, stomaco, fegato e pancreas, oltre che diminuire il rischio di infarto miocardico, come abbiamo già osservato in studi analoghi”.

Notoriamente, il tumore all’endometrio è correlato al livello di estrogeni circolanti; tra le strategie di prevenzione consigliate figura anche il mantenimento del peso forma, rifuggendo quindi sovrappeso ed obesità, generati da un eccessivo consumo di grassi saturi e di zuccheri. Oggi, però, è anche possibile riconoscere ad una specifica tipologia di alimentazione (i cui benefici generici per la salute sono da tempo noti)  la capacità di ridurre sensibilmente il rischio di sviluppare diverse forme tumorali, diabete e malattie cardiocircolatorie.

Ostetrica Lucia Cappelletti

 

 

Fonti Bibliografiche
Mediterranean diet and risk of endometrial cancer: a pooled analysis of three italian case-control studies

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